29.12.2025

По традиции винодельни Краснодарского края подготовили для гостей и жителей региона праздничные программы, превратив новогодние каникулы в незабываемое гастрономическое и культурное приключение.

Многие винодельческие предприятия организовали ярмарки, где можно будет приобрести не только лучшие вина, но и деликатесы, авторские сувениры, украшения ручной работы и подарки. Живая музыка, выступления творческих коллективов, импровизации – все это сделает визит еще более ярким и запоминающимся.

Для тех, кто хочет глубже погрузиться в мир вина и гастрономии, предлагают специальные новогодние гастрономические туры. Набирают популярность экскурсии с новогодним акцентом. Некоторые винодельни предлагают уютные номера или гостевые дома, где можно остановиться на несколько дней, полностью погрузившись в атмосферу праздника и вина.

Так, во время новогодних каникул гостей курорта Абрау-Дюрсо ждет насыщенная программа. Курорт ориентирован на семейный отдых, здесь каждый найдет занятие по душе. С 31 декабря по 11 января гостей Абрау-Дюрсо ждет незабываемая новогодняя программа. Во время праздничных каникул к природной красоте добавится новогодняя атмосфера – разнообразные украшения и иллюминация, а также трехметровая красавица-елка. На территории Абрау-Дюрсо расположено 12 ресторанов и кафе черноморской, кавказской, французской и других кухонь. Всего за один день здесь можно совершить настоящее гастрономическое путешествие и познакомиться с разнообразием кухонь мира. У каждого заведения - свой уникальный формат и концепция, которые в новогодние праздники дополнятся особой атмосферой и праздничными блюдами и напитками.

Центр энологии «Шато Тамань» с 3 по 11 января приглашает на экскурсии с дегустацией. Гости предприятия познакомятся с технологическими процессами и оборудованием винодельни, увидят процесс приемки винограда, дробления и прессования, осмотрят цеха брожения.

Винодельня «Поместье Голубицкое» принимает туристов с 3 января. Посетить энопредприятие – отличный повод продлить праздники винным путешествием по Тамани. Гостей ждет прогулка по виноградникам, знакомство с винодельней и ее подземными галереями, а завершает маршрут смотровая площадка с видом на поместье.

Продолжить новогоднее волшебство, окунувшись в атмосферу изысканного праздника, можно на винодельне «Шато де Талю», где французский архитектурный ансамбль и атмосфера встречается с южным гостеприимством. Новогодние праздники в замке – это череда эксклюзивных событий, созданных для ярких эмоций и незабываемых впечатлений. Мастер-классы по живописи вином раскроют творческий потенциал, для детей – занятия по росписи пряников. 

Винодельня «Усадьба Маркотх» приглашает продегустировать вина. Для путешественников подготовили новинки, лимитированную коллекцию и эксклюзив – вино, которое доступно только на винодельне.

Стандартная экскурсия с дегустацией на винодельне «Реликта» занимает до 2 часов. Самые интересные – «Вино и улитки», «Стейк-пати», «Вино и винопись». Особенность «Реликты» – виноградники 80-х годов прошлого века, где растут старые лозы советской селекции: «Антей Магарачкий», «Декабрьский», «Первенец Магарача».  

С 1 января винодельня «Шато Пино» превратится в настоящий винно-гастрономический парк. Туристов ждут экскурсии на гравитационную винодельню с дегустацией вин и улиток с новогодним сетом, прогулки по парку ретроавтомобилей, выставка в картинной галерее, мастерские, где можно создать собственную плитку шоколада, расписать стекло, слепить чашку или сделать свечу, а также панорамные смотровые площадки с новогодними фотозонами.

Винодельня «Тристория» предлагает экскурсии на экоферму, экскурсии на производство с дегустацией вин собственного производства.

В первые дни января на винодельне «Бюрнье» – дни открытых дверей с бесплатными экскурсиями. Каждую пятницу – скидка 20% на всю дегустационную программу. Кроме того, энотуристов ждут музыкальные вечера, винные лото, поэтические вечера, мастер-классы по плетению винной сумочки, выставка картин. На любом мероприятии в баре можно попробовать вина «Бюрнье» по доступным ценам с гастрономическим сопровождением.

Винодельня «Мысхако» возобновляет работу в новогодние праздники со 2 января. Гостей ждут на увлекательных экскурсиях, на которых специалисты винного дела познакомят с историей производства, поделятся секретами виноделия и предложат популярные сеты.

Винодельня «Скалистый берег» – это уникальная гравитационная винодельня с ультрасовременным бионическим дизайном и элегантным бетонным интерьером. Здание частично вписано в скалистую породу Черноморского побережья и находится прямо среди виноградников в полной гармонии природы и передовых технологий. С 3 января здесь будут проводить на ежедневные экскурсионные программы.

Винодельня «Собер Баш» оборудована террасой с видом на виноградники для проведения дегустаций. Особую атмосферу создают уединенность виноградника, прекрасные виды на окружающие горы и чистейший воздух. Для туристов – дегустации, экскурсии и тематические мероприятия. В праздничные дни два новых дегустационных сета вин: новогодний и зимний Резерв.